O
Desidratador PD 40 foi desenvolvido especialmente para a desidratação
de cogumelos Agaricus Blazel. Possui ventilador e sistema
de aquecimento adequados, permitindo uma secagem uniforme
e, principalmente, conferindo aos cogumelos secos uma coloração
clara, conforme as exigência do mercado. Pode ter tela
de alumínio ou inox expandida.
A construção é robusta, em chapas metálicas
de aço e suas bandejas são construídas
com chapas (telas) de alumínio expandidas, ou seja,
não permitem a contaminação do produto
nem a oxidação.
Secador
PD - 40V |
Cogumelos
fatiados |
Plantas
medicinais |
| Capacidade de carga (kg) |
Até
40 |
Variável |
| Temperatura de secagem (ºC) |
45
- 55 |
45 - 50 |
| Consumo
de gás* (kg / h) |
0,96 |
0,80 |
| Tempo de secagem (h) |
12 |
6 a 8 |
|
|
